হেলথ ডেস্ক : শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে গেলে কার্ডিওভাসকুলার রোগ, হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক ইত্যাদির আশঙ্কা বেড়ে যায়। পুষ্টিবিজ্ঞানীরা খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার রাখার পরামর্শ দেন যা খেলে শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রার ভারসাম্য বজায় থাকে। এই খাবারগুলো হল:
ওটস: প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ওটমিল রাখুন। ওটস শরীরের ক্ষতিকর অতিরিক্ত মাত্রার কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, শরীরে মিনারেল এবং প্রোটিনের মাত্রাও বাড়ায় ওটস।
বাদাম: সব ধরনের বাদামই উপকারী। কিন্তু তার মধ্যে বেশি উপকারী আখরোট। আখরোটে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন, রোগ প্রতিরোধক ভিটামিন এবং মিনারেলস প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। চর্বিযুক্ত মাছ: পাঙ্গাস, স্যামন, টুনা কিংবা সার্ডিন জাতীয় চর্বিযুক্ত মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। যা আমাদের রক্ত এবং হৃদপিণ্ডকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। সপ্তাহে ২ থেকে ৩ বার এই মাছ খেলে উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে।
