প্রযুক্তি ডেস্ক: বাংলাদেশ প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা এক ধরনের লিটমাস স্ট্রিপ উদ্ভাবন করেছেন, যার মাধ্যমে একজন ক্রেতা নিজেই খাদ্যে ফরমালিন আছে কিনা, তা পরীক্ষা করে নিতে পারবেন। বাংলাদেশ প্রকৌশল বিশ্ববিদ্যালয় (বুয়েট)-এর কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের গবেষকরা তিন বছরের প্রচেষ্টায় এক ধরনের লিটমাস স্ট্রিপ উদ্ভাবন করেছেন।এ প্রসঙ্গে বুয়েটের কেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ড. মহিদুস সামাদ আজ সোমবার ডয়চে ভেলেকে বলেন, আমি যখন বাংলাদেশে প্রথম এলাম, তখন দেখেছি এখানে খাবারে অনেক ভেজাল। তখন চিন্তা করলাম, বাইরে থেকে আমি যে শিক্ষা নিয়েছি, সেখান থেকে আমি কোনো কিট তৈরি করতে পারি কিনা, যেটা ফরমালিন শনাক্ত করতে পারে।

তিনি আরো বলেন, একসময় যখন আমরা খাবারে ব্যবহারের জন্য ফরমালিনকে পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবো, তখন এই প্রডাক্টের আর প্রয়োজন থাকবে না। আমি একজন উদ্ভাবক হিসেবে সেই দিনটিরই অপেক্ষায় আছি। একই প্রসঙ্গে বুয়েটের প্রভাষক মো. নাজীবুল ইসলাম বলেন, আমাদের সামনে চ্যালেঞ্জ ছিলো দুটি। কিটটি সহজ এবং স্বল্পমূল্যের হতে হবে। এর জন্য আমরা যে মাধ্যমটা বেছে নিয়েছি, সেটা হলো পেপার। পেপার ব্যবহারের ফলে আমাদের খরচ কমে যাচ্ছে। আমরা হিসেব করে দেখেছি যে, এটা অল্প খরচে তৈরি করা যাবে, যা একজন বাংলাদেশি নাগরিক খুব সহজে কিনে ব্যবহার করতে পারবেন।